職場体験

  • 2013.09.25 Wednesday
  • 23:09


 地元の鶴川中学校の子供たちが職場体験に来てくれました。最初は緊張していた2人でしたが、次第に打ち解けてきて楽しくパン作りができました。クロワッサンの成形はすぐバターが溶けてくるので手早く丁寧に!

発酵して、いよいよオーブンに入れます!おいしいクロワッサンが焼けるかな〜


 

子供たちが大好きなミルキーパンの仕上げを任せてもらいました!お客様に喜んでもらえるといいですね。
今回2日間、一緒に職場体験をさせてもらいパンを作るところから、販売するところまでを経験してもらって良かったと思います。自分が成形したパンがきれいに焼き上がり、そのパンを買って食べてくれるお客様がいるという事。楽しくもあり厳しいという事を感じてもらえたかなと思います。又、ぜひ遊びに来てくださいね
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